Manger, boire, savourer
Apéritif, amuse-bouche de bienvenue, buffet pendant les pauses ou service traiteur raffiné, petit comité ou grand événement : notre offre gastronomique fait de votre manifestation un plaisir culinaire. Notre équipe culinaire vous régale avec des mets raffinés et un grand souci du détail.
Profitez pleinement selon vos envies :
- dans la salle panoramique, entouré d’art et d’histoire
- au Bourbaki Bar, au cœur du rez-de-chaussée animé du bâtiment
Ça vous tente ?
Offre apéritifs
Des amuse-bouche raffinés à « l’assiette Bourbaki » traditionnelle en passant par le buffet végétalien, notre équipe culinaire accompagne votre événement avec de délicieuses spécialités. Bien sûr, de savoureuses collations sont également proposées. L’offre est adaptée individuellement à vos souhaits.
Dégustation d’absinthe
Découvrez la « fée verte » lors d’une dégustation d’absinthe en compagnie d’un guide spécialisé. Sur demande, cette dégustation peut être réservée en supplément de votre visite guidée privée.
Contact
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement et nous réjouissons de votre prise de contact.
T +41 41 412 30 30
events@bourbakipanorama.ch
Dégustation d’absinthe
Donnez une touche très particulière à votre visite au Panorama Bourbaki : l’absinthe est « l’eau de vie » traditionnelle du Val-de-Travers – longtemps interdite, souvent célébrée, toujours controversée, elle reste aujourd’hui encore très prisée.
Accompagnés de nos guides spécialisés, vous voyagerez pendant 30 minutes à travers l’univers de l’absinthe, découvrirez son histoire et ses nuances gustatives les plus subtiles et ferez connaissance avec la « fée verte ».
Vous recevrez bien sûr également des conseils pratiques pour la déguster. En combinaison avec une visite guidée du Panorama Bourbaki, c’est une expérience passionnante de tout point de vue !
Pour accompagner votre dégustation, nous vous recommandons la carte variée des apéritifs du Bourbaki Bistro – idéale pour partager et savourer !
Descriptif
VARIANTES D’ABSINTHE
La Clandestine Blanche (53 % vol)
La Clandestine Blanche Intense (69 % vol)
La Clandestine Verte (68 % vol)
ORIGINE
Distillerie D’Absinthe Artemisia Bugnon & Co.
Grand’Rue 8, 2108 Couvet
DÉTAILS
À partir de 2 personnes
Durée : 30 minutes
Prix par personne : CHF 22/CHF 35 (avec/sans visite guidée du Panorama Bourbaki)
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